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杨胡子米面

米面是萍乡人早餐的喜爱之食 而其中尤以杨胡子米面最为出色 萍乡老字号,打从民国起就有了 一碗杨胡子米面,是很多萍乡人忘不掉的记忆 走过南,闯过北,还是这碗米面最对味
美食指南

爽滑韧筋,汤头好,下料足,臊子鲜

米面就是米浆制成,烫成片切丝然后入水煮熟

跟我们常见的河粉很像

但是米面更薄,而且因为河粉是蒸熟的原因

米面韧劲更足,口感更佳

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别看说的简单,尝起来好滋味都在面里

鸡蛋肉丝是经典,梅菜米面滋味也不错

虽然说萍乡米面,默认就是汤面

但是炒米面、拌米面也不赖哦~

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