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腊味拼盘

家乡记忆，干饭神器

美食指南

腊味是萍乡特有的饮食习俗，每年冬至过后，武功山脚下的家家户户基本就会用柴火熏起腊肉。

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腊肉腊味可蒸可炒，腊味拼盘这道腊味拼盘是由腊肉、腊招财、腊猪耳朵、腊肠、腊牛肉组成，令人大快朵颐，食后难忘。

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